Ekinin başı ve kökü Bu halk söylencesinin nereden çevrildiği veya derlendiği saptanamamıştır. Bir çiftçi ile ayı nasıl olmuşsa iyi bir dostluk kurmuş. Bir gün oturup ortaklaşa turp ekmeye karar vermişler. İkisi de bu işi severek benimsemişler. “Ayı arkadaş” demiş çiftçi, “turpun...